Silvester im Culina Bavariae, Bad Wiessee

Silvester Menü 2016/17


Feines 4-Gänge Silvestermenü inkl. Cocktail und Live-Musik & Entertainment mit "Antonio",   € 55,00 pro Person


Herrlich prickelnder Begrüßungscocktail


Hausgemachte Tafelspitz-Terrine vom Werdenfelser Weideochsen

an einem winterlichen Vogerlsalat, serviert mit

Rote-Bete Meerrettichcreme und feiner Brotauswahl


Kremsupperl von der Tegernseer Bachforelle

verfeinert mit Trota-Kaviar

(natürlich halten wir auch eine klare Kraftbrühe für Sie bereit)


Oberbayerischer Kalbsrücken, im Ganzen gegart

auf einer feinen Steinpilz-Soß, serviert mit

Kürbis-Schwarzwurzelgemüse und Rosmarinkartoffeln


„Culina Bavariae“ süßer Dessert-Traum


Wir starten in’s neue Jahr 2017 mit unserem Neujahrs-Katerbrunch zu                     € 19,00 pro Person, von 8.00 bis 14.00 Uhr, u.a. mit einem kräftigen Wilderergulasch und hausgedrehten Semmelknödl’n




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Feines 4-Gänge Silvestermenü inkl. Cocktail und Live-Musik & Entertainment mit "Antonio", € 55,00 pro Person
Culina Bavariae im Hotel Wiesseer Hof-Si
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